클라랑델 '07과 함께한 사시미 모리와세
₩55,000
찰진 식감이 살아있고 비리지 않은 조갯살, 이런 조개는 처음이야
질기지않고 쫄깃쫄깃하면서 씹을수록 초향 물씬 고소한 양념맛이 살아나는 문어
잘 성숙된 방어
내가 익히 알던 식재료들임에도 익히 알던 맛과는 확연히 다른 차원이었다
그 신선함, 선도, 색감. 가히 최고.
클라랑델 '07과 함께한 사시미 모리와세
₩55,000
찰진 식감이 살아있고 비리지 않은 조갯살, 이런 조개는 처음이야
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잘 성숙된 방어
내가 익히 알던 식재료들임에도 익히 알던 맛과는 확연히 다른 차원이었다
그 신선함, 선도, 색감. 가히 최고.